Beyrut Gece Hayatı | Beyrut’ta Ne Yenir ?

Beyrut gecelerine akmaya hazır mısınız ? Yaklaşık 4 günlük gezimizde Beyrut’ta birbirinden güzel mekanlar deneyimledik ve enfes öneriler topladık. Yazımda hem Beyrut gece hayatı hem de Beyrut mutfağı ile ilgili detayları bulabilirsiniz. Beyrut mutfağı özellikle mezeler konusunda çok çok zengin bir mutfak. O kadar farklı meze çeşitleri var ki hepsinden tatmaya çalıştık.

Beyrut mutfağı, Türk mutfağına oldukça yakın bir mutfak. Bu mutfakta bizim damak tadımıza uygun lezzetler var. Beyrut’ta gezdiğimiz yerler kadar tattığımız lezzetler de kalbimizi fethetti. 😍 Ancak belirtmeliyim ki Beyrut yeme içme noktasında ucuz bir şehir değil. Mekanlara gitmeden önce menülere ya da yorumlara bakmanızda fayda var. Beyrut’a gitmişken 1 günde olsa Beyrut’un yöresel lezzetlerini tadın ve Beyrut gece hayatının zevkine varın derim.

Beyrut gezilecek yerler hakkında tüm bilgilere https://bujuyollarda.com/beyrut-gezilecek-yerler/ yazımdan ulaşabilirsiniz.

Beyrut Gece Hayatı & Beyrut’ta Ne Yenir ?

Beyrut’ta gördük ki insanlar burada eğlenmeyi çok seviyor ve bu işin hakkını veriyorlar. Eğlence anlayışları leziz yemeklerle ve şahane müziklerle de birleşince unutulmaz anlar yaşanıyor. Bir yandan yavaş yavaş yemek yenmeli, bir yandan nargile tüttürülmeli, e azıcık da gerdan kırmalı ‘ay duramıcam ben’ diyip kalkıp oynamalı bir eğlence anlayışından bahsediyorum. 😃

Beyrut’ta 4 günlük seyahatimizde yaklaşık 5-6 mekan deneyimledik. Beyrut’ta Ne Yenir sorusuna elimizden geldiği kadar cevap biriktirmeye çalıştık. Genel olarak damak tatlarımız benzer olduğu için tattığımız bir çok lezzet bizi kazandı. Hatta falafel’le tanışmam ve mutfağımda sıklıkla yaptığım lezzetlerden biri olması Beyrut seyahati sonrası olmuştur.

Yani Beyrut gece hayatı ile, efsane mutfağı ile, gezilecek yerleri ile en keyif aldığım seyahatlerimizden biriydi. Aşağıda gittiğimiz mekanları canı gönülden tavsiye ederim, hepsinden oldukça memnun kaldık. Fakat bu mekanlara gitmeden önce açık mı kapalı mı diye kontrol etmenizde fayda var.

Beyrut’ta Ne Yenir ?

Ya hani seyahatten dönenlere sorulur ya, yediğin içtiğin senin olsun gezdiğini gördüğünü anlat diye. Ben şimdi size Beyrut şöyle güzel, pegion rocks böyle müthiş, Baalbek’i görmeden sakın dönme falan diye anlatırım. Anlatırım anlatmasına da ama tabule’den bahsetmezsem, fetuş’u es geçersem bana küsmezler mi ?

Öve öve bitiremeyeceğim lezzetlerle bezeli Beyrut mutfağı. Müthiş mezeleri, salataları, yemekleri seyahatimizi daha da unutulmaz kıldı. Üstün’le aklımıza geldikçe ne güzeldi değil mi diye anıları yad ediyoruz. Buju yeter methiyeler düzdüğün, artık bi yaz bu Beyrut’un neyi meşhur diyenler için buyursunlar listemiz.

Beyrut’ta Ne Yenir ?

• Humus: Bizim mutfağımızda da en sevdiğimiz mezelerden biri olan humus Beyrut mezelerinin baş tacı. Çok lezzetli yapıyorlar.
• Falafel: Ortadoğu’da hemen her ülkede bulabileceğiniz yağda kızartılmış nohut köftesi. Restoranlarda salata olarak da geliyor ya da bir sokak lezzeti olarak dürüm şeklinde yeniliyor.
• Fettuş: Bir salata türü ama en lezzetlisinden. Bol baharatlı ve çıtır lavaşlı bu lezzet ilk lokmada kalbimizi kazandı.
• Tabule: Maydanoz ve domatesli, bulgurdan yapılan bir salata tabule. Oldukça lezzetli.
• Kebap: Ortak kültürün adı da tadı da kebap. Hemen her türünü bulabilirsiniz Beyrut mutfağında.
• Beyrut Künefesi: En az Hatay’daki kadar iyi bir künefe yiyebileceğinizi söylesem. 😊
• Shawarma: İçerisine kuzu, tavuk, hindi, sığır veya dana eti konularak hazırlanan bu lezzetli dürümler Beyrut’un meşhur lezzetlerinden.
• Lebeniye: Tadına aşina olduğumuz bir lezzet Lebeniye. Nohutlu yoğurt çorbasını Beyrut’ta da deneyin.
• Filedelfiya: Beyrut’ta ayaküstü atıştırmak istediğinizde Filedelfiya imdadınıza yetişiyor. Et ya da tavuktan yapılan ve fazlasıyla büyük bir sandviç türü.
• Arak: Üzüm suyundan yapılan, rakıya benzeyen alkollü bir içecek.

Kabab-ji

Beyrut’taki ilk günümüzde Beyrut merkezi gezerken uğradık Kabab-ji’ye. Burası ilk gün şehir merkezinde gezerken Beirut Soaks’da acıktığımızı hissettiğimizde atıştırmak için girdiğimiz bir yer. Gitmeden önce de internette adını epeyce görmüştüm. Bir çok yerde şubeleri var.

2 küçük tavuk sandviç, 1 içecek, 1 patatesten oluşan bir menü seçtik. Açlığımızı birazcık bastırdı ama doyurdu mu hayır. Temiz ve lezzetli bir yer olduğunu söyleyebilirim. Tercih edebilirsiniz.

• Kabab-ji konumu burada.

Onno Bistro

Beyrut’a gitmeden önce 3 akşam için de sağlam araştırma yapıp güzel mekanlara rezervasyonumuzu yaptırmıştık. Onno Bistro ilk akşam gittiğimiz mekan. 2 şubesinden biri Hamra Caddesinde biri Downtown bölgesinde yer alıyor. Biz Downtown şubesine gittik, burası Beirut Soaks’a çok yakın konumda.

İlk girdiğiniz anda atmosfer sizi içine alıveriyor. ONNO Bistro’nun hem Beyrut mutfağı hem Ermeni mutfağından lezzetler sunan bir menüsü var. Denediğimiz tüm mezeleri nefisti, ana yemek olarak da farklı biz lezzet tatmak isterseniz vişneli kebabı deneyebilirsiniz. İnanılmaz kibar personeller ve şahane lezzetleriyle unutulmazlarımız arasında yerini aldı Onno Bistro. Bujuyollarda’dan okkalı tavsiyedir. 👍

• Onno Bistro konumu burada.

Cafe Em Nazih

Beyrut gece hayatının nabzının attığı Gemmayze Caddesinde bir mekana gidiyoruz. Bu caddede sayısız gece kulübü ve bar var. Eğlenmek isteyenler için adres burası. Yine rezervasyonlu gittiğimiz bu mekana adımımızı attığımız ilk an çok eğleneceğimizi anladık. Zaten gitmeden önce de canlı müzik olan tarihi sorup özellikle o akşama rezervasyon yaptırmıştım.

Beyrut gece hayatını öyle çok duyduk ki bir Arap gecesi yaşamadan dönmek istemedik. Beklentimizin üzerinde bir akşam geçirdik. Burada yediğim fattoush (fettuş) ve tabbulenin tadı hala damağımda. 😍 Yemekleri inanılmaz lezzetliydi.

Bize eğlenceden haber ver Buju derseniz çıkan grup inanılmaz güzel müzik yapıyor, ve sahne hiç boş kalmıyor. Mekana gelen herkes kurtlarını dökmek için yarışıyor adeta. Halayları da bir enteresan. Gidin, gözlerinizle görün, o insanların arasına karışın ve bir yerel gibi eğlenin. Unutamayacağınızı garanti ederim. 😊

• Cafe Em Nazih konumu burada.

Bou Melhem Restaurant

Beyrut gece hayatını en iyi yaşatan mekanlardan birine geldi sıra. Son akşam gittiğimiz Bou Melhem Restoranda da canlı müzik olacağını biliyorduk ama bu kadar eğleneceğimizi, bu denli lezzetli yemekler yiyeceğimizi bilmiyorduk.

Önce yemeklerden bahsedeyim. Beyrut’ta falafel bir sokak lezzeti olarak dürüm şeklinde yeniliyor. Bizim tatmaya fırsatımız olmamıştı. Menüde falafel salatasını görünce çok mutlu oldum ve ilk siparişimizi verdik. Aman yarabbi o ne lezzet! Yani bu tatlara olan düşkünlüğümden sonra Sinoplu olduğuma kim inanır? Kesin köklerimde bir Hataylı bir Beyrutlu olma durumu var. Sözüm o ki falafel yemeden Beyrut’tan sakın ha sakın ayrılmayın.

Humusa gelecek olursak ben zaten pek çok severim kendisini. Ama kabul edelim ki her yer güzel yapamaz, o pürüzsüzlüğü vermek, tahinin kıvamını ayarlamak her babayiğidin harcı değil. Yani Beyrut’ta gittiğimiz hemen her mekanda humus yedik. Rahatça söyleyebilirim ki humusta iyiler! Sucuklu, pastırmalı gibi opsiyonları var. Her türlüsünün gideri var. Tadın, tattırın.

Peki ya size hayatımdaki en güzel nargileyi burada tüttürdüğümü söylesem? 😀 O nasıl bir limonlu nargileydi öyle. Akıllara zarar! Ama Beyrut’ta nargile içme kültürü bizim gibi yanına çay kahve söyleyerek değil de yemek eşliğinde tüttürme şeklinde. Yani nargileleri ellerinde, bir lokma yemek bir fırt nargile. Baya böyle keyifçiler işte. 🙂

Eğlence kısmını nasıl anlatayım bilmiyorum. Önce bir piyanist hem çaldı hem söyledi. Enerjisi herkesi coşturmaya fazlasıyla yetti. Adamın sahnesi iyi. 😀 Zaten mekan tıklım tıklım herkes eğlenmeye gelmiş. Sahne doldu taştı, kurtlar bir güzel döküldü. Sonrasında birden mekanı bando takımı bastı. Aman o ne coşku! Yemekler tabaklarda kaldı, közler nargilede söndü kadını erkeği herkes kendini piste attı. E oturmaya gelmedik tabi. Eğlendik, eğlendik, eğlendik.

Bou Melhem bu işin piri. Beyrut seyahatinizde bir akşam kendinizi burada ödüllendirin. Şiddetli tavsiyemdir.

• Bou Melhem Restaurant konumu burada.

Malena Restaurant

Malena Restaurant Jeita Groto-Harissa-Byblos turu yaptığımız gün öğle yemeği yediğimiz restaurant. Byblos’ta bulunan bu mekanda şahane bir manzarada nefis mezeler ve güzel bir ızgara yedik.

Masamızda yine klasiklerden humus, fettuş, tabbule vardı. Mezeler de ana yemek de oldukça başarılıydı. Benim çok beğendiğim bir mekan oldu. Beyrut’ta Byblos’a gittiğiniz gün muhakkak burada bir yemek yiyin. Pişman olmazsınız.

Malena Restaurant konumu burada.

Lakkis Farm Restaurant

Lakkis Farm Restaurant Beyrut merkezde olmayan mekan deneyimlerimizden biri. Baalbek çıkışı mideler kazınırken şoförümüzün tavsiyesi üzerine gittiğimiz bir mekan. Fiha diye bir şey olduğunu ve mutlaka denememiz gerektiğini söyledi. Şehir merkezinde bulamazsınız yalnızca Baalbek’te var deyince tatmadan gitmek istemedik.

Fiha hem görüntü hem tat itibariyle bizim fındık lahmacuna benziyor. Eti, baharatı gayet lezzetliydi. Yorgunluğun üzerine iyi de gitti. Baalbek Beyrut’a gittiğinizde muhakkak görmeniz gereken yerlerden biri. Buraya da gitmişken açlığınızı gidermek için hem uygun fiyatlı hem de ultra lezzetli bir seçenek Fiha. Tavsiye ederim, denensin.

Lakkis Farm Restaurant konumu burada.

Beyrut gece hayatı & Beyrut’ta ne yenir yazımın sonuna geldik. İşinize yarayacak öneriler sunabildiyse ne mutlu Buju’nuza. 😊 Benim 3 güne sığdırabildiğim lezzet ve mekan deneyimlerim böyleydi. Sizin başka tavsiyeleriniz varsa lütfen yoruma yazın. Yazın ki yazıyı okuyan başka kişiler faydalanabilsin. Dünyanın başka kültürlerinde ve başka mutfaklarında da buluşalım. Bol seyahatli günler. ❤